商务部日前决定，“2005中国食品博览会”将于今年9月下旬在浙江省宁波市举办。本届食博会将进一步提高展会规模和水平，通过产品展示、专业论坛、项目推广、合作洽谈等多种形式，促进国内外食品及食品相关产业的交流与合作，推动我国食品产业整体发展水平的提高。本届食博会将突出以下三个特点：

一是参展产品的覆盖面广。本届食博会将设食品工业原料、食品机械、食品包装、水产品、肉制品、乳品饮料、酒类、调味品、糖果糕点等10个展区，内容涉及食品产业链的各个环节。

二是专业化档次高。本届食博会将以“食品安全与科学发展”为主题，对参展企业进行严格的准入审查，并举办有关食品安全与发展的专业论坛，关注群众反映突出的食品安全问题，进一步倡导食品产业的安全生产和安全流通。

三是注重实效。本届食博会还将举办六个专业研讨会和新产品、新技术系列推广活动，邀请采购商、代理商、投资商参会洽谈，积极促进食品产业链各企业间的交流与合作。

本届食博会预计展览面积50000平方米，约2000个标准展位。